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Amino acids are the fundamental building blocks of proteins, serving as essential organic compounds that regulate nearly every biological process in the human body. Beyond their role in protein synthesis, they act as critical precursors for hormones, neurotransmitters, and enzymes, while also providing a secondary source of energy.

From a nutritional standpoint, amino acids are categorized based on the body's ability to synthesize them:

: They link together through peptide bonds to form long chains called polypeptides, which then fold into complex 3D structures to become functional proteins. Nutritional Classification